Thái thật mỏng cả củ hũ dừa và cà rốt

Ngâm vào nước lọc, chanh lấy nước cốt và đá lạnh xong cho vào tủ lạnh khoảng 30p cho dòn và trắng.

Đậu hũ thái lát mỏng to bản, chiên vàng đều và hơi kỹ, chiên xong để nguội, và dùng kéo cắt theo chiều dài miếng đậu, ướp với chút muối trong 5p

Pha nước tương, đường phèn đã đun nước sẵn, ớt, đun sôi lăn tăn là được. Sau khi nguội vắt 1 quả chanh vào nước tương đã đun.

Củ hũ dừa và cà rốt cho ra rổ cho thật ráo nước (nhà mình dùng rổ quay cho ráo nước.)

Bánh phồng tôm chiên, lạc rang, giã dập, rau mầm thái dài 5cm, rau mùi, húng quế thái nhỏ

Cho dừa vào chậu dùng trộn salad

Chậu to cho dễ trộn,

Thành quả to lớn của người ham thích nấu nướng dẫu có mệt thì vẫn vui. Xuất này chia cho nhà con trai thưởng thức.

Con dâu mình sang và thích trang trí rồi chụp các góc cho thêm long trọng đó mà.

Bức hình này con dâu mình chụp cận cảnh trông cũng được đấy nhỉ!

Thêm vỏ bọc ăm áp của bánh phồng tôm.

Bữa ăn thực dưỡng không có nguyên liệu từ động vật.