Gỏi gà chay
Mẹ nhờ con gái lên tài khoản của mẹ để viết công thức món này. Mẹ bảo là từ ngày biết cookpad mẹ siêng chụp hình món ăn hơn, mẹ đang tập dần để có thể đăng công thức từ điện thoại của mẹ, do tính chất công việc bận rộn mẹ cũng ít có thời gian rãnh rồi nhưng mẹ sẽ cố gắng. :) :) :)
Gỏi gà chay
Mẹ nhờ con gái lên tài khoản của mẹ để viết công thức món này. Mẹ bảo là từ ngày biết cookpad mẹ siêng chụp hình món ăn hơn, mẹ đang tập dần để có thể đăng công thức từ điện thoại của mẹ, do tính chất công việc bận rộn mẹ cũng ít có thời gian rãnh rồi nhưng mẹ sẽ cố gắng. :) :) :)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rơm tươi, ngâm qua nước muối sau đó chần qua nước sôi cho chín & để ráo nước.
- 2
Phù chúc xé nhỏ như hình bên chần qua nước ấm. Nấm rơm cũng tước nhỏ ra, rau răm sau khi rửa sạch mẹ thích để nguyên cả cọng vậy đó, hành tây cắt mỏng theo chiều dọc.
- 3
Cho phù chúc, nấm, hành tây vào một tô lớn, cho vào một ít tiêu, muối, đường vào trộn đều, nêm nếm lại và vắt chanh vào (tuỳ vị). Cuối cùng cho rau răm vào trộn đều.
- 4
Thành phẩm là đây! mẹ còn nấu thêm một dĩa xôi nữa để có một món tạm gọi là gà lên mâm chay. :)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận (9)