GỌI ẤM ÁP CHO NHỮNG NGÀY MƯA..!!
Sáng nay trời mưa rào cho đến xế trưa làm mình cứ muốn cuộn tròn vào chăn ngủ thiếp. Vậy mà không hiểu điều gì thôi thúc bước chân ra chợ, may mà trời lúc ấy cũng kịp ửng hồng chút nắng
Tự dưng nhớ những ngày xưa. Những hôm mưa trắng xoá như vầy mẹ và dì hay làm món chả giò cho cả nhà ăn. Chả giò miền nam có lẽ là món ăn đơn giản nhất trong cuộc đời nấu nướng của mình, chỉ cần vài củ khoai môn tím thái sợi, thịt băm, ít tỏi phi, ngò rí vào nhân và đặc biệt thứ vỏ chả giò mẹ hay dùng là vỏ bánh pía đậu xanh. Mọi thứ quyện vào nhau tạo thành thứ mùi hương quấn lấy tâm khảm của mỗi người. Đi đâu, ở đâu cũng nhớ đến xé lòng ...
Vậy là chỉ sau nửa tiếng cả căn bếp đã tràn ngập cảm giác ấm áp ngày nào
Bày chả giò lên đĩa để chụp hình, xong ăn một cuốn mà mình cứ nghĩ bản thân đã đứng tại những mùa mưa ngày trước ...