Bánh Bao sữa (ăn chay được)

Buổi tối đang xem phim mà thèm bánh bao nóng nhâm nhi là lao vào bếp lấy đồ dùng ra,vừa xem phim, vừa nhào bột, và đợi bánh ăn trong vài tập phim hấp dẫn.
Bánh Bao sữa (ăn chay được)
Buổi tối đang xem phim mà thèm bánh bao nóng nhâm nhi là lao vào bếp lấy đồ dùng ra,vừa xem phim, vừa nhào bột, và đợi bánh ăn trong vài tập phim hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dùng 1m canh bột+ 1m cfe Men khô + 2m canh sữa tươi ngâm trong chén cho nở.
- 2
Đổ bột ra âu, khoét chính giữa, cho 150ml sữa+men nở + 20gr Bơ+ chút muối, và bắt đầu nhào bột. Mới nhào sẽ dính tay khá nhiều, bạn kiên nhẫn nhào đến khi bột mịn dai. Dính tay thì thoa dầu ăn và nhào bình thường nhe!
- 3
Để bột nghỉ 15p. Chuẩn bị khay hấp, giấy lót. Làm nhân cade' hoặc cắt nhỏ Phô mai làm nhân đều được. Cade' truyền thống= 2 lòng đỏ trứng gà+20gr đường, đặt lên bếp lửa nhỏ quậy đều tay, tránh bị vón cục.
- 4
Bột sau khi nghỉ 15p, thoa dầu trên mặt bàn, cán bột ra, gấp lại cán tiếp, làm 3 lần như vậy, rồi cán dài ra, độ dài 20x30cm,dày 2cm. Phết 1 lớp bơ và cuốn lại. Dùng dao cắt từng khoanh. Ta có mẫu như hình, hoặc bạn chia bột từng phần, vo tròn, gói nhân Cade', phô mai tùy thích. goặc gói kiểu bánh xếp hay xếp lớp bánh Bao.
- 5
Đem bánh đi hấp 30p. Tùy theo bánh bạn lớn nhỏ, hấp tùy theo thời gian. Và thưởng thức thôi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao cuộn Bánh bao cuộn
Mình thử làm bánh bao bằng bột Vĩnh Thuận xem thế nào, kết quả cũng ra gì phết ahihii#bepvang Selena Nguyễn -
Bánh tráng trộn bơ tỏi vs khô gà Bánh tráng trộn bơ tỏi vs khô gà
Bánh tráng trộn thơm thơm mùi tỏi, hành phi và bơ nhâm nhi lúc xem phim nè Giao Vy -
Bánh bao Bánh bao
Buổi sáng , để nạp năng lượng trước khi bắt tay vào công việc , hay học tập , nếu được thưởng thức một chiếc bánh bao nóng hổi , thơm mùi sữa tươi , đậm đà béo ngậy của nhân thịt , lạp xưởng , chắc chắn chồng con mình thích lắm các bạn nhỉ , mình bắt tay vào làm thôi ! Thi Hoa Giang -
Bánh mì caramel 🍞 Bánh mì caramel 🍞
Món ăn cho 1 buổi chiều muốn nhâm nhi chút bánh và xem phim 🤤 Trần Minh Tâm -
Bánh bao bí đỏ Bánh bao bí đỏ
Chắc hẳn mọi người ai cũng từng thưởng thức món bánh bao, nhưng nay chỉ thay đổi 1 chút thêm bí đỏ vào phần vỏ bánh là đã có món bánh bao bí đỏ ngon tuyệt rồi, thay đổi 1 chút và cùng gia đình thưởng thức món bánh bao bí đỏ nóng hổi trong tiết trời mùa đông nhưng ấm áp vô cùng #ngon_bất_ngờ Điệp Vũ -
Bánh bột đậu mỡ thơm béo đây 😙 Bánh bột đậu mỡ thơm béo đây 😙
Xin chào mn.Vào buổi sáng mùa đông hơi se lạnh, ngồi nhâm nhi chiếc bánh bột đậu thơm béo cùng một tách trà ấm thì thật là thú vị đúng ke nào 😉😉😉.Cùng vào bếp nhé Diễm Ngọc -
Làm bánh bao chuột xinh đón năm mới nào ! Làm bánh bao chuột xinh đón năm mới nào !
Năm 2020 , các bạn chuột lên ngôi, mình cùng biến tấu những chiếc bánh bao sữa thành hình những chú chuột con xinh xắn nhé Qui Kim Võ -
Bánh bao chay sữa bí đỏ Bánh bao chay sữa bí đỏ
#bepvangMình rất có hứng với các món ăn có sắc vàng (kể cả trang phục😂), nó mang đến sự phấn khích cho bản thân, bọn trẻ nhà mình lại rất thích ăn bánh bao chay, nên mình làm mấy cái bánh bao đơn giản này cho chúng, đứa nào cũng thích mê tơi ấy!Đây là lần làm bánh bao đầu tiên trong đời mình đấy😀 Thanh Thuỳ -
-
Bánh bao phômai Bánh bao phômai
Bánh bao là món ăn quen thuộc với người dân Việt. Những ngày dịch dã không đi được ra ngoài ăn sáng thì những chiếc bánh bao này sẽ thay đổi những bữa ăn sáng mỳ tôm cho gia đình bạn.#bepvang Yêu Mậm Nhất Nhà -
Bánh bao trà sữa Bánh bao trà sữa
#BepvangCon thích trà sữa, con cũng thích bánh bao nên hôm nay mẹ đã cho ra đời món "BÁNH BAO TRÀ SỮA". 😄. Một món bánh mới toanh trong 1 phút ngẫu hứng của mình đó. Thật ra là mình đang làm "Bánh bao khoai lang cacao" tự dưng có ý tưởng lóe lên trong đầu hay là làm thử "Bánh bao trà sữa" đi chắc là thơm lắm í! Thế là mình bắt tay ủ trà rồi trộn bột luôn! Đến lúc tạo hình tìm chán chê hông thấy mẫu nào ưng thì chợt nhớ đến "Bánh mì dừa" tạo hình thành những bông hoa xinh xắn, ráp qua bánh bao thấy cũng hợp à nha! 😁. Công nhận bánh bao vừa thơm mùi trà, vừa beo béo vị kem sữa, mềm mịn nên ngon lắm luôn à! Chắc chắn là 2 em của mẹ sẽ thích lắm đó nha! Vui...😍 Hien Thanh -
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
Nếu nhà bạn đang có vài quả chuối chín rục mà chả ai thèm ngó, bạn dự định sẽ bỏ đi thì khoan, đừng bỏ, vào bếp làm bánh chuối nướng đi, mất chỉ khoảng 10-15' chuẩn bị thôi nhưng đảm bảo thành quả đạt được không hề tệ tí nào, mùi bánh sẽ thơm tận nóc nhà, :-)))dahlia
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)