SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào

Name: SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào
Yield: 2 - 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr cải thìa; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mỡ nước; Tỏi băm nhuyễn; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Cải thìa xào là món ăn tuy đơn giản nhưng để làm ra 1 dĩa rau làm sao mà vừa ngọt, vừa giòn và vẫn còn giữ màu xanh tươi như thế không phải dễ và cũng không quá khó. Hay cùng mình thực hiện món ăn này nhe.

Xem thêm

SP.0234 - Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào

Đã lưu

Nguyên Liệu

10p

2 - 4 người

300 grcải thìa
1 muỗng canhdầu hào
1 muỗng canhmỡ nước
Tỏi băm nhuyễn
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10p

1

Cải thìa tách nhỏ từng lá và rửa sạch sau đó là để ráo nước.
2

Bắc chảo nóng rồi cho mỡ nước vào chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm vàng. Thả cải thìa vào xào cho cháy xém.
3

Khuấy dầu hào với 1 chút nước ròi cho vào xào cùng. Xào nhanh tay lửa lớn cho sốt thấm đều lá cải là được.
4

Múc ra dĩa và trình bày