Bánh cá taiyaki nhật bản
Món bánh cá này em được ăn trong thời gian đi học. Bánh ngon với hương vị độc đáo vì vậy em đã tham khảo cách làm trên youtube.Rảnh rỗi em quyết tâm phải test thử món bánh này. Không ngờ rất thành công. Các thực khách nhí thích lắm ạ.
Bánh cá taiyaki nhật bản
Món bánh cá này em được ăn trong thời gian đi học. Bánh ngon với hương vị độc đáo vì vậy em đã tham khảo cách làm trên youtube.Rảnh rỗi em quyết tâm phải test thử món bánh này. Không ngờ rất thành công. Các thực khách nhí thích lắm ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho trứng và đường vào âu. Dùng phới hoặc máy đánh tan đường. Thêm sữa tươi vào đánh đều.
- 2
Lần lượt cho bột sư tử, bột mì, bột nở vào đánh đều.
- 3
Đặt khuôn lên bếp ga (bếp điện, bếp hồng ngoại) và làm nóng khuôn.
- 4
Phết một lớp dầu mỏng vào khuôn. Múc bột đổ vào đầy khuôn. Thêm nhân vào giữa rồi đậy khuôn lại. Nướng bánh ở mức lửa nhỏ nhất. Lật đều hai mặt.
- 5
Bánh vàng đều gỡ bánh ra dựng thẳng đứng con cá một lúc. Vì nếu đặt nằm ngay cá sẽ bị hấp hơi, ướt bánh.
- 6
Đợt bánh nguội cắt bỏ viền bánh thừa và thưởng thức.
- 7
Note: Nếu muốn làm bánh có vị trà xanh thay thế bột theo tỉ lệ: 75g bột mì+5g bột trà xanh.
- 8
Công thức này làm được 5-6 con tùy lượng bột đổ vào khuôn.
- 9
Chúc các bạn thành công!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)