Cháo cá lóc rau đắng
Đắng mà không đắng khi kết hợp với 1 món nào đó.thì đây cháo cá lóc nóng hổi nhúng rau đắng rau má rất ngon không còn vị đắng nữa những lúc ngán cơm thèm 1 món ăn nhẹ nhàng thì còn gì hơn
#vidangmangon
Cháo cá lóc rau đắng
Đắng mà không đắng khi kết hợp với 1 món nào đó.thì đây cháo cá lóc nóng hổi nhúng rau đắng rau má rất ngon không còn vị đắng nữa những lúc ngán cơm thèm 1 món ăn nhẹ nhàng thì còn gì hơn
#vidangmangon
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đem cá về cạo rửa cho hết nhớt bằng giấm ăn rửa sạch rồi cắt làm 3 khúc
- 2
Hành lá cắt lấy phần đầu phi cho thơm rồi để cá vào chiên sơ cho hết tanh
- 3
Chế nước sôi vào đủ để nấu cháo.gạo rang sơ vo sạch để vào nồi nấu chung với cá
- 4
Ngâm nước muối nấm rơm chừng 5 phút rửa sạch xắt làm 4.hành ngò xắt nhỏ.
- 5
Rsu đắng rau má rửa sạch bày ra dĩa
- 6
Cá chín vớt ra đầu cá để nguyên mình cá loc lấy xương cắt từng miếng lớn.để nấm vào
- 7
Nấm chín nêm lại vừa ăn để hành ngò vào và cá đã rỉa xương vào trừ đầu cá để ngoài ăn riêng
- 8
Bây giờ ta có thể lấy rau đắng rau má để dưới tô và múc cháo vô là ăn hay có thể để trong nồi lẩu rồi nhúng rau vào ăn cũng được
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận