Sầu riêng chiên giòn
Đến mùa sầu riêng rồi, tha hồ mà thưởng thức nhé. Có rất nhiều cách để thưởng thức hương vị sầu riêng như là ăn liền, xay sinh tố, làm bánh crep, làm kem. Riêng mình, mình chọn cách đem chiên. Nhìn từng miếng bánh giòn rộm thơm phức thấy vui và ghiền lắm
#5hthu5
#banhkhonglonuong
Sầu riêng chiên giòn
Đến mùa sầu riêng rồi, tha hồ mà thưởng thức nhé. Có rất nhiều cách để thưởng thức hương vị sầu riêng như là ăn liền, xay sinh tố, làm bánh crep, làm kem. Riêng mình, mình chọn cách đem chiên. Nhìn từng miếng bánh giòn rộm thơm phức thấy vui và ghiền lắm
#5hthu5
#banhkhonglonuong
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt sầu riêng cở chừng 2 múi sầu riêng Ri6 cơm vàng hạt lép, dầm với sữa đặc (cho thêm 1 ít dừa nạo và đậu xanh hấp thì ngon lắm nhưng không có cũng ngon)
Sử dụng 1 miếng bánh tráng mỏng, phết nước cho bánh dẻo, cho từng muỗng sầu riêng vào bánh tráng, gói lại, gói dẹp dẹp dài dài khi chiên giống chuối chiên nhìn cưng lắm
- 2
Bột chiên giòn + bột nếp hoặc bột gạo + 1 trứng gà + 30g đường cát
Hoà sệt với nước (tự nhắm chừng) đến khi hỗn hợp sệt và đồng nhất
- 3
Dầu sôi, nhúng từng miếng sầu riêng đã gói vào tô bột, rũ bột rớt nhẹ, cho vào chiên đến khi miếng sầu riêng nở tròn vàng đều là được
Bánh ngoài giòn, trong béo, khi chiên cả nhà thơm lừng mùi sầu riêng. Tuyệt !
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận