Củ Sắn Xào Cần Tây Chay

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Củ sắn vị ngọt mát tự nhiên hay được dùng kết hợp với các nguyên liệu khác trong món chay, hôm nay mình xào thêm ít cần tây vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng mùi vị lạ miệng cho món ăn.
#5hthu5 #monxaochay

Củ Sắn Xào Cần Tây Chay

18 bếp khác đang định nấu món này

Củ sắn vị ngọt mát tự nhiên hay được dùng kết hợp với các nguyên liệu khác trong món chay, hôm nay mình xào thêm ít cần tây vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng mùi vị lạ miệng cho món ăn.
#5hthu5 #monxaochay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3 phần ăn
  1. 1 củsắn già 300 gr
  2. 1/2 củcà rốt
  3. Vài cọngcần tây
  4. 1 miếngtàu hũ ky lá chiên vàng
  5. Gia vị nước mắm chay, dầu hào chay, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Củ sắn xắt sợi hơi lớn cho giòn, cà rốt xắt sợi nhỏ hơn để chín đều. Tàu hũ ky miếng chiên sẵn xắt như củ sắn. Cần tây xắt khúc để riêng.

  2. 2

    Phi thơm hành poro hoặc hành tỏi với dầu ăn. Cho cà rốt củ sắn vào, rồi nước mắm, dầu hào chay đảo cho củ sắn chuyển màu trong, thêm tàu hũ ky trộn đều. Nhấc xuống thêm cần tây.

  3. 3

    Rắc tiêu xay và dùng nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự