Muốn rau xanh và chín đều cần xào trên lửa to và chảo đủ rộng. Đầu tiên dập tỏi và lọc mẻ lấy nước. Cho dầu vào chảo, chờ tỏi bắt đầu dậy mùi thơm thì thả rau vào. Kệ cho mỡ nổ khi gặp rau. Khi hết nổ mọi người hãy đảo nhé

Rau xanh thì cần chín đều nên nhớ đảo đều tay. Lửa vẫn để mức to nhất ạ. Nhà em bếp điện để 9/9. Ngay sau khi đảo rau mọi ng nêm dầu hào (nhà em dùng hãng heinz) và nc mẻ lọc. Tiếp tục xào tới khi rau chín. Rau lang nhanh chín lắm ạ

Vậy thôi ạ! Rau lang xào vị chua thanh của mẻ và mùi thơm của tỏi rất hợp nhau mọi người ạ