Siro Dâu Tây
Dâu tây đang vào mùa, vừa ngon vừa rẻ nên tha hồ bày vẽ các món với dâu. Bữa nay mình làm ít siro để tủ lạnh uống cho mát. Chiều chiều đi làm về uống ly nước đẹp màu và ngọt mát này để xua tan đi mệt mỏi, oi bức 😀🍓🍋
#bepvang
Siro Dâu Tây
Dâu tây đang vào mùa, vừa ngon vừa rẻ nên tha hồ bày vẽ các món với dâu. Bữa nay mình làm ít siro để tủ lạnh uống cho mát. Chiều chiều đi làm về uống ly nước đẹp màu và ngọt mát này để xua tan đi mệt mỏi, oi bức 😀🍓🍋
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dâu bỏ cuống lá, ngâm nước muối rồi rửa sạch. Thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi đun sôi cùng 1l nước. Khi nước sôi đun thêm sôi 3 phút thì tắt bếp để vậy 30 phút cho dâu phai màu ra nước.
- 2
Sau 30 phút thì dầm dâu sau đó lọc bỏ bã dâu đi. Mình dùng 1 cái lọc nhỏ, loại hay dùng để dầm lược bỏ bã me, sấu chua ấy. Lọc vậy tiện, gọn, nhẹ, nhanh hơn cả máy hihi...
- 3
Cho 300gr đường vào nấu sôi lên. Hớt hết bọt rồi để nguội. Sau đó cho vào chai thủy tinh, cất trong tủ lạnh dùng dần. Lượng đường mình gia giảm tùy vào độ chua của dâu và sở thích nhé. Có thể cho thêm tinh chất Vanilla nếu thích nha.
- 4
Khi uống cho thêm đá, lát chanh hoặc thêm nước Soda vào uống rất mát, cảm giác cực kỳ sảng khoái luôn 👍😎
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận