Bánh da lợn
Thi Hoa Giang @Hoa1210
Chiều cuối tuần , ngồi nhớ tuổi học trò , thường mang vào lớp món bánh da lợn . Nhớ , nghĩ và bắt tay vào làm
Bánh da lợn
Chiều cuối tuần , ngồi nhớ tuổi học trò , thường mang vào lớp món bánh da lợn . Nhớ , nghĩ và bắt tay vào làm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nước lá dứa va nước dừa tươi (600ml) đem đun voi đường cho tan, để nguội. Bạn đem lược, cho bột năng và bột gạo vào trộn
- 2
Đậu xanh nấu chín, cà nhuyễn, đem sên với 70 gr đường, còn hơi sền sệt, cho nước cốt dừa, 50 gr bột năng, gói vani vào trộn đều.
- 3
Nồi hấp, đợi nước sôi, cho khuôn đã thoa dầu vào nồi, múc phần bột lá dứa vào khuôn, đậy nắp hấp 2, 3 phút, bột chín, múc phần bột đậu xanh hấp tiếp, cứ lần lượt nhu thế. Bánh lấy ra, để nguội rồi hãy lấy ra khỏi khuôn.
Cooksnap
Mình sinh ra và lớn lên ở Saigon . Ngày bé , học lớp đệ thất ( lớp 6 bây giờ ) , vì nhà đông anh chi em , bố chia công việc cho mỗi dứa làm sau giờ học . Mình đã được mẹ dạy cho đi chợ và nấu ăn mỗi ngày , có lẽ vì thế mình thích học giachánh , nhưng không có điều kiện để học nấu ăn làm bánh . Giờ thì ở xa nhà , xứ người , mình đã tự tìm kiếm , mày mò học hỏi với niềm yêu thích , mình mong kết bạn ở đây để học hỏi mỗi người .
Xem thêm Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Bánh da lợn
Bánh da lợn Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8297619
Bình luận