Cơm dừa rửa sạch,để ráo nước,cắt hạt lựu,sau đó ướp với 2 muỗng đường trắng.

Cắt bịch rau câu con cá dẻo sau đó trộn đều với 150mg đường trắng.

Nước dừa đun sôi sau đó cho 200mg đường phèn vào khuấy đều cho tan hết.

Mở nhỏ lửa,đổ từ từ hỗn hợp bột rau câu với đường trắng vào rồi khuấy đều tay,trong vòng 5phut,rau câu nấu chuyển màu trong là được,nếu bạn nào thích ăn ngọt thì nêm thêm đường trắng tùy thích nhe.

Sau đó cho cơm dừa vào khuấy đều sôi khoảng 1 phút là xong.

Cuối cùng đổ rau câu dừa vào khuôn đã chuẩn bị,để bên ngoài cho rau câu nguội và cứng thì cho vào tủ lạnh ngăn mát,sau 2h là có thể lấy ra cho cả nhà ăn được rồi!@$@!

Nếu bạn nào muốn có thêm trái cây vào rau câu thì cắt sẵn trái cây hạt lựu bỏ vào khuôn rồi đổ rau câu dừa vào sau nhé! Món này dễ làm,để giải nhiệt rất mát cho những ngày nắng nóng và các em bé cũng rất thích ăn,có thể cắt miếng nhỏ cho chung vào ly trà sữa uống rất ngon! Chúc các bạn thành công !!☆☆