Gỏi xoài bao tử cá chiên
Nguyễn Nhung @caibapxanh_20
Gỏi xoài bao tử cá chiên
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xoài bao tử rửa sạch nhựa, thái lát mỏng, ngâm vào tô nước đá 10p. Vớt ra để ráo
- 2
Cá chiên giòn chia miếng vừa ăn
- 3
Nước sốt trộn: đường 1,5 thìa canh, tương ớt 2,5 thìa canh, tỏi và ớt,hành bằm 1/2 thìa canh, nước mắm 1,5 thìa canh. Nước lọc 1 thìa canh
- 4
Cho đường và mắm vào chảo thắng màu caramel sau cho nước lọc vào đun sôi cho thêm hành tỏi ớt bằm nhỏ vào. Cho tương ớt vào sau cùng. Nấu cho sệt lại. (Tương ớt có thể cho thêm tùy theo khẩu vị)
- 5
Cho sốt nguội trộn vào cùng xoài cho ngấm rồi thêm cá chiên giòn bên trên cho thêm sốt và đảo nhẹ tránh cá bị vỡ. Rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8378242
Bình luận