Ướp thịt gà với 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu mè trong ít nhất 30 p đến 1 tiếng

Cho tỏi băm, hành băm vào phi thơm.Sau đó cho thịt gà vào đảo đều, xào chín sơ thịt gà trước.

Cho nước sôi và khoai tây, cà rốt, nấm vào. Sau đó cho bột ớt, nước mắm, bột canh vào. Ninh từ 30-40p là chúng ta đã có một nồi gà om thật ngon ăn kèm bún rồi.