Đậu Phụ Chiên Tẩm Mắm Tỏi hành

Xita
Xita @xita_cookpad2112
Tp Hồ Chí Minh

Đậu phụ vốn dĩ bùi béo rồi có vị lạc , Nay mình biến tấu với vị mặn mặn ngọt ngọt của mắm và đường kèm thêm chút tỏi và hành nữa thì hơi hao cơm í <3

Đậu Phụ Chiên Tẩm Mắm Tỏi hành

Đậu phụ vốn dĩ bùi béo rồi có vị lạc , Nay mình biến tấu với vị mặn mặn ngọt ngọt của mắm và đường kèm thêm chút tỏi và hành nữa thì hơi hao cơm í <3

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5 miếngđậu phụ chiên
  2. 1 muỗng canhnước mắm nam ngư
  3. 1 muỗng cà phêtỏi băm
  4. 2000hành lá
  5. 1trứng vịt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

  2. 2

    Cách pha nước mắm: Bắt chảo nóng cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng đường (muỗng ăn cơm) Khuấy đều đến khi đường nóng tan thì cho tỏi băm vào khuấy đều tắt bếp để nguội

  3. 3

    Đập trứng vịt vào 1 cái chén khuấy tan. Bắt chảo nóng, nhúng từng miếng đậu phụ vào trứng rồi chiên vàng. Sau khi đậu phụ đã giòn vàng đều thì đổ đều chén mắm pha sẵn khi nãy vào chảo đậu phụ, Rắc hành lá lên và vớt ra đĩa dùng thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Xita
Xita @xita_cookpad2112
vào
Tp Hồ Chí Minh

Bình luận (3)

Nguyen Kim
Nguyen Kim @cook_5330435
Em chị giỏi Giang quá ta 😘😘😘😘

Các Món Tương Tự