Thịt kho chả cá
Mẹ bảo món này kho chả gì cũng ngon hết. Không chả cá thì chả lụa cũng được. Chỗ mình không có đúng chả cá miền Trung nên mua chả cá của Nhật ăn thấy hơi mềm ko dai như chả cá ở nhà
Thịt kho chả cá
Mẹ bảo món này kho chả gì cũng ngon hết. Không chả cá thì chả lụa cũng được. Chỗ mình không có đúng chả cá miền Trung nên mua chả cá của Nhật ăn thấy hơi mềm ko dai như chả cá ở nhà
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho dầu, thịt ba rọi vào xào cho thịt săn lại, bỏ tỏi bằm vào xào cho thơm. Nếu bạn có hành tím thì nhớ bằm vào xào sẽ thơm hơn ngon hơn.
- 2
Cho chả cá đã được cắt vừa ăn vào xào, nêm nước tương, bột nêm, đường, tiêu vào xào cho thấm.
- 3
Cho khoảng 1 chén nước vào để lửa nhỏ khoảng 5 đến 10 phút cho thấm.
- 4
Nhấc xuống bếp cho múc ra dĩa, rắc thêm tiêu cho cay ngon.
- 5
Trên hình hoàn thành mình có cắt thêm ớt bỏ vào cho cay. Nhưng mà cay lắm hì hì nên mọi người cẩn thận nghen
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)