Tuần 15: Canh ghẹ rau muống

#bepvang
Thường ăn món này nước canh sẽ hết trước cả ghẹ, vì vị ngọt của nước luộc ghẹ kết hợp với rau muống, điểm thêm hương thơm của rau ngổ tạo nên bát canh tuyệt hảo
Tuần 15: Canh ghẹ rau muống
#bepvang
Thường ăn món này nước canh sẽ hết trước cả ghẹ, vì vị ngọt của nước luộc ghẹ kết hợp với rau muống, điểm thêm hương thơm của rau ngổ tạo nên bát canh tuyệt hảo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau muốn nhặt bỏ phần già, rửa sạch, vặn thành từng khúc ngắn vừa ăn. Ghẹ lấy bàn chải cọ sạch, bỏ yếm. Trong ảnh mình quên ko cho rau ngổ vào chụp :D
- 2
Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, phi thơm. Cho ghẹ vào xào đến khi ghẹ chuyển màu đỏ. Cho nước vào, nêm nếm bột canh, bột nêm cho vừa miệng và đun sôi.
- 3
Khi thấy ghẹ chín tới nhanh tay thả rau muống vào, đợi canh sôi trở lại và thấy rau chín là được. Rau ngổ cho vào sau cùng để rau giữ được màu xanh. Múc canh ra bát ăn nóng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh rau muống ghẹ Canh rau muống ghẹ
Rau muống có thể nấu canh cua, ghẹ, tôm khô... rất ngọt nước . Trời nóng nực, có món canh này thật mát ruột làm sao! Các bạn hãy thử nhé!Helene Hien Dinh
-
Canh rau muống nấu ghẹ Canh rau muống nấu ghẹ
Ở Khu vực biển phía Bắc thì ghẹ Quảng Ninh đứng nhất nhìn về độ ngon, ngọt. Vì ngày trước khá phổ biến và không quá đắt đỏ nên nhiều người đã nghĩ ra cách nấu ghẹ cùng rau muống. Thay vì gỡ ra, Quảng Ninh chúng tớ hay để cả, cắt đôi để nước ngọt từ ghẹ tiết ra, thả rau muống vào át được vị tanh của ghẹ mà rau lại vừa xanh mướt vừa mềm mượt.#ebepvang Nhà Vân -
Canh rau muống cua đá Canh rau muống cua đá
Ngày mưa rau muống vào mùa xanh non mơn mởn. Canh rau muống nấu cua ghẹ đem lại vị ngon ngọt hấp dẫn đến lạ thường Trần Dzung -
Ghẹ nấu rau muống Ghẹ nấu rau muống
Rau muống rất mềm, và nước canh cũng ngọt đậm mà không cần gia vị nhé#5hthu5 Bếp của Chang -
Canh cua - rau muống Canh cua - rau muống
Canh cua, rau muống là món canh dễ ăn vào mùa hè, cho nước ngọt, mát ruột. Mùa hè chỉ cần có canh ngọt, thêm món mặn như tôm rang, cá kho hay thịt rang vừa đủ dinh dưỡng vừa đưa cơm! Và canh cua ko thể thiếu cà muối giòn kết hợp thật tuyệt!trangmeo89
-
Canh ghẹ rau muống Canh ghẹ rau muống
Trời nóng, nấu canh ghẹ ngọt ngọt chua chua, phải gọi là hết sảy Pham Diep -
Canh rau muống tôm nõn Canh rau muống tôm nõn
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#vetulaHôm trước ăn tôm nõn rim mắm tỏi còn dư vài con nên bữa này mình tận dụng chính tôm nõn đấy nấu bát canh rau muống. Rau muống rất hợp với mùi tỏi, rau muống kết hợp với tôm thì càng xanh và mềm rau Nhà Vân -
Canh cua nấu khoai sọ, rau muống, rau ngổ Canh cua nấu khoai sọ, rau muống, rau ngổ
Rau muống nấu canh này phải kèm theo vài cọng rau ngổ (ngò) nó mới nâng hương vị lên được!#Globalcookpadgame2024#raugiavi #ngoom Pham Huyen -
Rau muống 2in1 Canh rau muống_Rau muống xào tỏi Rau muống 2in1 Canh rau muống_Rau muống xào tỏi
Rau muống là một loại rau cực kì quen thuộc ở Việt Nam.Bởi rau muống vừa dễ tìm,vừa dễ làm_thường có trong bữa ăn của gia đình!😻😻😻Trong rau muống còn chứa rất nhiều protein,vitamin,đạm,...Vậy quả là rất tuyệt vời khi ăn rau muống đúng không nào😘😘😘???Mọi người hay làm món:rau muống luộc,rau muống xào tỏi.Nhưng hôm nay,Nguyệt sẽ chế biến món rau muống 2 in 1.🙂🙂🙂Món này bao gồm nước canh rau muống+rau muống xào tỏi!!!Woaaa!!🎊🎊🎊Cùng vào bếp bắt tay làm món ăn này thôiiiiii!!!👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 Trịnh Minh Nguyệt -
Bữa trưa cấp tốc: Canh rau muống nấu ghẹ và thịt xay rim mắm Bữa trưa cấp tốc: Canh rau muống nấu ghẹ và thịt xay rim mắm
🍒🍒🍒Có trưa mình bận, về muộn, cơ mà qua chợ vẫn có mớ ghẹ sống, tuy nhỏ nhưng rất chắc. Mình nghĩ ngay đến món ghẹ nấu rau muống - món đặc trưng của dân vùng biển. Rau muống chọn loại rau ruộng chua, lá nhỏ, cọng xanh ngắt và cứng, nấu lên ăn rất giòn và ngon. Mình mua thêm ít thịt xay nữa, bữa trưa tuy vội mà rất tươm nhé!Cùng mình vào bếp nhen!#bepvang#rinhhevenha Pham Huyen -
Canh Ghẹ Nấu Rau Cải Rau Ngót Canh Ghẹ Nấu Rau Cải Rau Ngót
Đáng lẽ là canh ghẹ nấu rau muống để thử món mới của dân biển Hải Phòng, nhưng nhà mình hết rau muống rồi, còn ít rau cải, rau ngót mang ra nấu luôn để đỡ chật tủ lạnh, ăn cũng ngon lắm.#bepvang Nguyễn Hoàng Yến -
Bánh canh ghẹ Bánh canh ghẹ
Món ăn quá quen thuộc với người dân miền Nam, là sự kết hợp của nguyên liệu đặc trưng và nổi bật chính là ghẹ đã góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn làm siêu lòng không biết bao nhiêu tâm hồn ăn uống. Pi Ha
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận