Rửa sạch rau, hành tây cắt miếng, băm tỏi

Đổ nước sôi vào trụng mì,đảo đều đến khi thấy mì mềm vừa tới thì vớt ra để ráo nước(bước này mình k căn thời gian nhưng chắc khoảng 2-3 phút) + Ướp bò (1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn+ 1 muỗng cf hạt nêm + tiêu+ 1/3 tỏi bằm) khoảng 10p

Phi vàng tỏi sau đó cho hành tây vào đảo đều khoảng 1’ rồi cho bò + cần tây và xào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Bò xào chín sơ rồi đổ riêng ra đĩa

Xào rau cải ngọt rồi đổ riêng ra 1 đĩa khác. Cho dầu ăn vào chờ nóng chảo r cho mì vào đảo sơ, sau đó cho 2 đĩa bò + rau vào đảo đều tay. Có thể nêm lại tuỳ khẩu vị mặn nhạt của mỗi người. Mình thì sau bước này k nêm thêm gì hết. Mì khá vừa ăn và ngon rùi 😝😝😝