Mì quảng gà
Món mì quảng cho người xa quê hương. Tuy làm dâu xứ quảng nên mình cũng ráng mày mò để tăng khẩu vị cho gia đình
Mì quảng gà
Món mì quảng cho người xa quê hương. Tuy làm dâu xứ quảng nên mình cũng ráng mày mò để tăng khẩu vị cho gia đình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chặt gà thành miếng vừa ăn cho 2 thìa cafe bột nghệ + 2 thia cafe dầu điều + 1/2 củ nén(50gr) + 1 thia cafe tiêu + 1 thìa cafe mắm+ 1 thìa cafe hạt nêm + 1/2 thìa cafe bột ngọt + 1/2 thìa cafe muối + 1 thìa đường Tất cả ướp trong 30phut
- 2
Cho dầu vào nồi cho 1/2 củ nén còn lại vào phi vàng rồi cho hon hợp đã ướp gà vào xào sơ gà Cho nước lượng vừa đủ vì mì quảng phải ít nước hầm đến khi gà mềm còn 1/2 lượng nước ban đầu nêm nếm lại cho vừa ăn
- 3
Cho ớt xanh+ tỏi + đường vào giã làm 1 chén mắm Ăn cung với rau cải xanh + giá
- 4
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận (16)