Rửa sạch các nguyên liệu. Cà rốt thái mỏng, cải ngọt, cần tây xắt khúc. Nấm, bắp ngâm muối xắt nhỏ. Thịt nêm nếm gia vị trước.

Luộc tôm, bóc vỏ. Dùng tiếp nước luộc tôm để luộc miến. Miến các bạn luộc nhanh khoảng 1phut thoi rồi vớt nhanh bỏ vào nước lạnh cho cọng miến xăn lại.

Bắt chảo lên bỏ thịt vào xào cho xăn sau đó bỏ tiếp tôm, nấm, bắp, cải vào xào. Nêm nếm gia vị vừa ăn bỏ tiếp miến vào đảo nhanh tay. Nêm lại lần nữa. Rồi cho cần vào cuối cùng