Bánh Khọt Chay
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Bánh khọt_món ăn một thời gắn liền với tuổi thơ chúng mình bởi vị béo béo của nước cốt dừa đặc trưng trong các món ăn miền Nam...
Bánh Khọt Chay
Bánh khọt_món ăn một thời gắn liền với tuổi thơ chúng mình bởi vị béo béo của nước cốt dừa đặc trưng trong các món ăn miền Nam...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đông cô ngâm nở, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Củ sắn gọt vỏ cắt hạt lựu.
- 2
Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào chín rồi cho củ sắn vào xào cùng nêm ít hạt nêm.
- 3
Đậu xamh vo sạch, hấp chín.
- 4
Cho bột, nước cốt dừa vào quậy đều cùng ít bột nghệ và hành lá cắt nhỏ.
- 5
Cho khuôn lên bếp, dùng cọ thoa dầu quanh khuôn sau đó múc bột vào khuôn rồi cho củ sắn nấm đã xào và đậu xanh hấp chín vào. Đậy nắp lại để bánh chín.
- 6
Khi ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau sống.
Cooksnap
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/877964
Bình luận