Hủ tiếu xào Thái (Pad Thai)
Thử đổi vị Thái cay cay cho món hủ tiếu xào quen thuộc.
#bepvang
Hủ tiếu xào Thái (Pad Thai)
Thử đổi vị Thái cay cay cho món hủ tiếu xào quen thuộc.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm mực trụng sơ nước sôi, bóc vỏ tôm, mực cắt miếng, thịt cắt mỏng
- 2
Rau củ rửa, cắt sợi to
- 3
Cho tất cả gia vị làm xốt vào máy sinh tố xay nhuyễn
- 4
Bắc chảo phi hành tỏi cho thơm, để lửa lớn, cho tôm mực vào xào, cho 1/2 phần xốt vào đảo vừa chín thì cho ngay các loại rau củ vào xào chung. Bắt buộc phải để lửa lớn để ko ra nước.
- 5
Bánh phở rũ tơi cho 1,2 mc hắc xì dầu, trộn lên.
- 6
Bắc chảo khác phi hành tỏi, cho bánh phở vào xào. Cũng cho phần xốt còn lại vào đảo. Nêm gia vị vừa ăn. Rồi đổ phần tôm mực, giá hẹ vào đảo chung. Tắt bếp.
- 7
Đánh tan 1 quả trứng gà, cho chút gia vị, tráng mỏng rồi cắt sợi hoặc dùng khuôn cắt cookie để tạo hình trang trí.
- 8
Xúc hủ tiếu ra dĩa, thêm trứng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận