Gà rán
Hải Yến @hayehaye
Hè ở nhà chán quá nên em quyết định làm gà rán. Đây là lần đầu tiên em làm được đẹp và ngon nên em muốn chia sẻ với mọi người ạa
Gà rán
Hè ở nhà chán quá nên em quyết định làm gà rán. Đây là lần đầu tiên em làm được đẹp và ngon nên em muốn chia sẻ với mọi người ạa
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch gà, khía các đường ở dưới lớp da để gia vị ngấm kĩ hơn
- 2
Ướp gà với muối và tiêu trong vòng 15-30p
- 3
Phần bột chia làm 2 phần ướt và khô. Với phần ướt đập 1 quả trứng và cho thêm 1 chút muối và nước cho vừa.
- 4
Gà sau khi ướp xong nhúng vào phần bột ướt (có thể cho tất cả gà vào phần bột ướt để ngon hơn) rồi cho qua phần bột khô. Nhanh chóng cho vào chiên ngập dầu với nhiệt độ 180°C
- 5
Sau khi cho gà vào 1 lúc, hạ lửa cho gà chín kĩ.
- 6
Sau 20-30p lấy gà ra để ráo dầu
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8807276
Bình luận