Sườn đun sôi trần qua rồi rửa sạch lại. Cho nước vào hầm 15p rùi tắt bếp

Khoai gọt vỏ ngâm nước muối. Nên dùng găng tay khi làm tránh bị ngứa. Rau muống nhặt sạch cắt đôi xong rửa sạch

Khoai vớt ra để ráo. Cho ít dầu vào chảo xào nêm muối mắm tiêu đun nhỏ lửa cho khoai ngấm gia vị 5p. Xong bật bếp đun sườn lại cho khoai vào hầm 15p rồi cho rau muống vào. Cuối cùng cho ngổ thái nhỏ. Thơm ngon dễ ăn 😊😊😊