Cà ry gà

Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428

Cà ry gà kết hợp ăn với bánh mì , bún hay cơm trắng đều ngon #bepvang

Cà ry gà

19 bếp khác đang định nấu món này

Cà ry gà kết hợp ăn với bánh mì , bún hay cơm trắng đều ngon #bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 congà 1kg 5
  2. 2 củkhoai tây, 1 củ khoai lang bí, 1 củ khoai mì
  3. 1/2 kgdừa, 1 củ hành tây, sả cây,50gr sữa đặc
  4. 50 grđậu phọng, bột cà ry, lá thơm.
  5. Gia vị thông thường
  6. Hành tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gà làm sạch rửa muối loảng chặt miế g vừa ăn.Cho chảo lên bếp cho dầu phi tỏi vàng thơm cho bột cà ry vào xào

  2. 2

    Đâm nhuyễn 1 củ tỏi+ 1M đường+ 1m bột ngọt+1M muối+1/2 bột cà ry ướp vào gà để gà thấm gia vị

  3. 3

    Xả cắt khúc đập dập.Khoai tây khoai lang khoai mì gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn

  4. 4

    Cho chảo lên bếp cho dầu vào phi tỏi vàng thơm cho sả vào xào thơm xong trút gà+ sữa đặc+lá thơm vào xào cho gà săn gắp lá thơm để riêng Gà săn ta cho phần nước dảo dừa+1/2 phần bột cà ry còn lại vào nấu lửa nhỏ đến khi gà mềm

  5. 5

    Gà vừa mềm lần lượt cho khoai vào, khoai mềm cho bơ đậu phọng vào nêm nếm lại cho vừa khẩu vi.(cà ry phải nêm nhiều đường xíu mới ngon)Hành tây xắt múi cau cho vào cà ry Sau cùng cho phần nước cốt dừa+lá thơm vào ta nhắc xuống ngay.Dùng nóng với muối ớt chanh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thu Đoan
Thu Đoan @cook_16686428
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự