Soup gà chay

Vào bàn tiệc thường món đầu tiên là soup vì món ăn cho ta cảm giác nhẹ nhàng thoang thoảng mùi thơm vủa rau củ ngọt dịu mà không gắt .hôm nay mình chia sẻ món soup chay này cùng mọi người nhé#5hthu5

Xem thêm

Soup gà chay

Huyen le Tran @cook_16064030

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 củsắn
1 củcải đỏ
1 tráibắp mỹ
1 góinấm trắng để xé nhuyển làm thịt gà có thể dùng nấm đùi gà
2 cáinấm đông cô
1 miếngtàu hủ ky tươi
Bột nêm chay
Tiêu ngò hành

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Củ sắn cắt miếng lớn để nấu trong 2 lít nước nấu nước ngọt.củ cải đỏ xắt hột lựu để chung.nấm cắt sát chân lấy phần nón của nấm làm trứng non của gà.chân nấm xé nhỏ làm thịt gà xé sợi
2

Tàu ky tươi xắt nhuyển làm trứng gà
3

Nước sôi đủ để có nước ngọt gấp củ sắn ra.cho bắp non.nấm xé nấm đông cô xắt mỏng.cho vhuts gốc hành ngò tiêu vào nêm bằng bột nêm chay.sau đó cho tàu ky tươi vào tàu ky cho vào giống như quậy trứng.cuối cùng cho chút bột bắp vào cho có độ sánh vừa ý.rắc thêm ngò hành tiêu lên trên là xong