Cắt nhỏ phần bông súp lơ, phần cuống cũng băm nhỏ ra. Ướp với 1 thìa canh tiêu xay, 1 thìa lớn lưng dầu ôliu, 1 thìa canh bột nêm. Để 10p

Ức gà thái lát vừa ăn, ướp 1 thìa canh tiêu, 1 thìa lớn tương ớt, để 10p

Cà chua cắt lát, cho vào xào trc làm nc sốt, cà chua chín mềm thì cho gà vào, gà vừa chín thì gắp ra. Cho phần súp lơ vào xào vớt nc sốt cà chua còn lại trên chảo, nêm thêm 1 muỗng canh xì dầu, đảo liên tục cho ngấm đều gia vị. Xào tiếp tầm 2p, đến khi thấy chảo rút hết nước là đc. Đổ súp lơ ra đĩa, cho gà lên, luộc thêm 1 quả trứng nếu muốn. Rắc thêm tí mè rang cho thơm

Trong hình m có cho thêm khoai lang ăn cho có tinh bột và no lâu