Cách làm thì y hệt Trang hướng dẫn nha: Đun chảy bơ rồi để nguội để bơ đông lại, thành dạng sệt và hơi nhão. Cho đường trộn đều cùng bơ. Khi bơ đường vừa hòa quyện thì cho trứng và va-ni vào trộn đều.

Rây bột mì, muối nở, muối vào một âu khác, trộn đều. Làm nóng lò ở 190 °C (hai lửa). Chia bột làm 3 phần. Rây từng phần vào âu đựng bơ đường trứng, trộn đều. Cho khoảng 4/5 lượng sô-cô-la chip vào âu, trộn đều. Chia bột thành viên nặng khoảng 30 gram, đặt lên khay có lót giấy nướng bánh. Mỗi viên bột cách nhau khoảng 3 – 5 cm.

Nếu bột quá nhão và dính, khó nặn, các bạn có thể để bột vào tủ lạnh khoảng 20 đến 30 phút để bột cứng lại, sẽ dễ nặn bánh hơn. Nặn viên bột tròn rồi ấn cho bột hơi dẹt xuống. Khi nướng bơ chảy, bột sẽ tự dàn ra tạo thành hình tròn. Dùng 1/5 lượng sô-cô-la chip còn lại gắn lên xung quanh các viên bánh. Sau khi nướng xong, sô-cô-la sẽ còn ở trên mặt bánh, giúp bánh đẹp hơn.

Nướng bánh thì người ta nướng giống ct là 12 phút ở 190 độ nhưng lúc xuống xem mình nướng thêm 5 phút nữa. Bánh giòn từ ngoài vào trong, béo ngậy luôn, ăn hết chắc khỏi vào cửa luôn. Mình bảo quản bằng cách cho vào lọ đậy chặt, xinh ơi là xinh.