Đọt lang luộc chấm thịt kho tiêu (thịt kho mỡ trong)
Món ăn đơn giản cho một ngày bận rộn không gì đơn giản bằng món kho món luộc .mình kho thịt ba chỉ và luộc đọt lang để chấm cùng #bepvang
Đọt lang luộc chấm thịt kho tiêu (thịt kho mỡ trong)
Món ăn đơn giản cho một ngày bận rộn không gì đơn giản bằng món kho món luộc .mình kho thịt ba chỉ và luộc đọt lang để chấm cùng #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rau lan lặt bỏ cọng già lấy lá lays đọt non sau đó đem luộc chín rồi vớt ra rổ để ráo nước cho vào dĩa
- 2
Thịt rửa sạch xắt con chì rồi đem luộc sơ rửa sach.sau đó ướp thịt.bằm tỏi cho vào thêm nước màu nước mắm đường bột ngọt chút muối tiêu xay.trộn đều tất cả để nghỉ 30 phút. Sau đó cho lên bếp nấu.bước này rất quan trọng để thịt mỡ trong hay không.cho nên khi nấu lúc đầu cho lửa lớn để thịt thấm gia vị sau đó để liu riu nước cho vào thịt thiêm thiếp là được.đậy ùm nấp lại thỉnh thoảng mở ra đảo thịt.khi nước sắc xuống thịt bắt đầu lên màu và có hơi trong.
- 3
Cho sắc chút nữa thỉnh thoảng đảo thịt không cần đậy nấp.thịt nêm mặn nhưng hậu ngọt.chừa tí nước hơi sệt là được vì còn chấm rau nữa cuối cùng cho thịt ra dĩa cùng với rau luộc và cơm nóng thì ok rồi hé
Các Món Tương Tự
-
SP.0353 - Thịt Luộc Gừng SP.0353 - Thịt Luộc Gừng
Những lúc không có thời gian nên tui thường hay luộc miếng thịt lên rồi cuốn với rau ăn cho tiện. Tuy vậy thịt luộc cũng ngon lắm đó. Nước luộc thịt đem làm canh húp hoặc dùng để nấu các món khác cũng ngon lắm.#bepvang
-
Bánh tráng thịt luộc Bánh tráng thịt luộc
#giaicuuquadua với món thịt luộc chấm mắm nêm , ngon khó cưỡng.🤗
-
SP.0209 - Thịt Luộc Cuốn Rau SP.0209 - Thịt Luộc Cuốn Rau
Mấy nay tết bận rộn vừa tiếp đón bạn bè và khách lại nhà chơi nên không có thời gian up món ăn lên cookpad cho cả nhà xem. Nên giờ nghỉ ngơi mới soạn lại... món thịt luộc này mình làm lúc bạn bè lại nhà vào chiều mùng 1... vì làm mấy món kho hay hầm hay nướng, xào v.v... thấy ngán quá nên mình đổi sang món luộc ăn cùng rau cho đỡ ngán hơn.#bepvang -
Nước chấm rau luộc, bánh tráng trắng siêu ngon Nước chấm rau luộc, bánh tráng trắng siêu ngon
Nhà có thịt ba chỉ ram là mình luôn tranh thủ làm nước chấm này ạ, rất đơn giản mà lại ngon 😋
-
Tôm Khô Kho Quẹt Chấm Đậu Bắp Luộc Tôm Khô Kho Quẹt Chấm Đậu Bắp Luộc
#GlobalApron2024#ChiecGioBiMat#ChiecGioDoVào những ngày bận rộn và tự nhiên thích ăn một món dân dã, không có gì tiện lợi hơn một món rau củ chấm với kho quẹt. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng luộc đậu bắp để ăn với tóp mỡ và tôm khô kho quẹt nha các bạn!#TomKhoKhoQuetChamDauBapLuoc#HuynhPhatKitchen
-
Thịt Kho Tiêu Thịt Kho Tiêu
#bepvangThịt ba chỉ (ba rọi) heo dùng để kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc trên các mâm cơm gia đình. Với đặc tính ấm, lành, thịt kho tiêu còn là một lựa chọn tốt cho người mới khỏi bệnh hoặc sản phụ sau sinh. -
Thịt heo luộc chấm mắm ớt Thịt heo luộc chấm mắm ớt
Vì phải dự trữ thực phẩm nên lúc này ai ai cũng mua thật nhiều các loại thịt. Và bây giờ theo yêu cầu của các thành viên trong nhà là làm thịt luộc. Với một tảng thịt 9 lbs thì sẽ làm gì ?. Tôi cắt làm nhiều phần để dành nấu dần. #bepvang
-
Thịt kho trứng đơn giản Thịt kho trứng đơn giản
#bepvangThịt kho trứng chỉ với thịt và trứng cùng với 2 gia vị quen thuộc là nước mắm và nước màu là đã có nồi thịt kho ngon xuất sắc, bạn đã thử chưa?Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Những ngày này, chỉ cần kho nồi thịt kho trứng, cấp đông ăn dần như ăn Tết là ổn. Thịt kho trứng dùng kèm dưa giá muối chua chấm nước thịt kho, thêm chút ớt cay cay thì thật tuyệt vời. Mình cùng vào bếp nhé.
-
Cơm cháy kho quẹt kèm rau luộc Cơm cháy kho quẹt kèm rau luộc
đổi vị đơn giản cân bằng dinh dưỡng cho ngày nóng thiệt nóng. Nếu thích bạn có thể thêm ít ba khía trộn nữa thì còn gì bằng. Only 100k thui ạ#thucdon100ngan#bepvang
-
Thịt ba rọi kho giòn trong Thịt ba rọi kho giòn trong
Thịt ba rọi kho vừa giòn vừa trong nhìn thôi cũng thấy ngon rồi #bepvang
-
Thịt kho tàu xã Bình Trưng, Châu Thành, Tiền Giang Thịt kho tàu xã Bình Trưng, Châu Thành, Tiền Giang
Món thịt kho tàu cô Bảy tôi từ bé đã bắt chước mẹ cô làm. Tuần nào cô cũng nấu một nồi to để đãi con cháu về ăn hoặc để trong nhà ăn hàng ngày. Nhân dịp Tết, đám giỗ ông bà cũng phải có nồi thịt kho. Thịt kho tàu ăn với dưa cải hay rau luộc chấm ăn hàng ngày, ngon chảy nước miếng!
-
Thịt luộc chấm tương Thịt luộc chấm tương
Tương mẹ làm để kho cá hoặc kho thịt hoặc để chấm rau, thịt luộc ngon lắm lắm luôn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận