Cơm nhà 8

Nguyễn Thị Bích Đào
Nguyễn Thị Bích Đào @bichdao20ac
TPHCM

Chiều mưa nhè nhẹ, quây quần bên nồi cơm nóng và các món ăn ngon thì còn gì bằng nhỉ!

Cơm nhà 8

7 bếp khác đang định nấu món này

Chiều mưa nhè nhẹ, quây quần bên nồi cơm nóng và các món ăn ngon thì còn gì bằng nhỉ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

5 người
  1. 1 vỉốc bươu mua ở Bách Hoá Xanh
  2. 2 quảchuối sống
  3. Rau tía tô, lá lốt
  4. 2 vỉbí đỏ mua tại Satra
  5. 200 grthịt xay
  6. Rau nêm canh
  7. 4trứng vịt muối
  8. Gừng, tỏi, nước mắm, hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ốc xào chuối: Chuối gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, phi thơm tỏi cho chuối vào xào. Chuối chín cho ốc vào, nêm 1 muỗng mắm tôm, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. Khi các thứ đã chín thì cho tía tô, lá lốt đã xắt nhuyễn vào rồi gắp ra dĩa

  2. 2

    Nước mắm chấm ốc: 1 nhánh gừng, 2 tép tỏi, 2 trái ớt hiểm băm nhỏ, pha nước mắm với chanh đường vừa ăn thì cho hỗn hợp gừng tỏi ớt vào

  3. 3

    Canh bí đỏ: Phi thơm hành, cho thịt băm vào xào săn, chế 2 tô nước sôi vào, sôi tiếp thì cho bí đỏ vào nồi. Bí chín nêm nếm rồi múc ra tô, rắc tiêu và rau nêm lên cho thơm

  4. 4

    Trứng muối luộc: Này là món dự phòng khi con ko thích ăn ốc. Trứng muối mình đã làm từ 2 tuần trước, cho vào bình đun siêu tốc nấu thôi, tuỳ thích ăn lòng đào hay chín kỹ mà để trong nước sau khi sôi nhanh hay chậm thôi.

  5. 5

    Vậy là có mâm cơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi 😄

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thị Bích Đào
vào
TPHCM
Mình tên Bích Đào, sinh năm 1981, là mẹ của 1 trai 2 gái, sống tại Phú Nhuận. Chỉ mới tập tành làm bếp đây thôi, lên đây để học hỏi mọi người. Vì ko có nhiều thời gian nên mình thường chọn các món đơn giản, dễ làm mà ngon và lạ miệng.Mong có thêm nhiều bạn để chia sẻ. Cám ơn cả nhà!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự