Khui hộp sữa đặc cho vào nồi thuỷ tinh, tiếp cho thêm 400ml sữa tươi không đường vào khuấy đều. Bắt lên bếp nấu lửa vừa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp có hơi nóng thì nhắc xuống! Cho tiếp 600ml sữa tươi còn lại vào khuấy đều rồi cho hủ cái (luôn ở nhiệt độ phòng)vào tiếp tục khuấy nhẹ tay cho tan đều! Chia đều cho 14 - 17 hũ sữa chua 😍

Dùng thùng đá giữ nhiệt để ủ! Xếp yoghurt vào thùng chế nước nóng tầm 40 độ C vào, cao gần bằng miệng hủ để ủ!

Đậy nắp thùng lại ủ 8-9 tiếng là xong! (tuỳ vào sở thích ngọt hay là chua nhiều, ủ càng lâu càng chua) Thành phẩm dẻo ngon, bạn có thể úp ngược mà không sợ đổ nhé😍😘!! Đem xếp ngăn mát tủ lạnh ăn dần! Hoặc làm salad trái cây cũng ngon lắm, các loại sinh tố nữa😋😉😃