CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Phomai que chiên xù
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Phomai que chiên xù.

Phomai que chiên xù

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Đây là món yêu thích của nhóc nhà mình! Miếng phomai béo ngậy, giòn tan, thơm phức luôn là yêu cầu số 1 khi nhà mình có thêm khách của các bạn nhỏ! 🤓 Để làm món này ngon và chuẩn thì bạn cần chọn đúng loại phomai Mozzarella(sợi kéo dai ) nhé!
#bepvang

Đây là món yêu thích của nhóc nhà mình! Miếng phomai béo ngậy, giòn tan, thơm phức luôn là yêu cầu số 1 khi nhà mình có thêm khách của các bạn nhỏ! 🤓 Để làm món này ngon và chuẩn thì bạn cần chọn đúng loại phomai Mozzarella(sợi kéo dai ) nhé!
#bepvang

Xem thêm

Phomai que chiên xù

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Đây là món yêu thích của nhóc nhà mình! Miếng phomai béo ngậy, giòn tan, thơm phức luôn là yêu cầu số 1 khi nhà mình có thêm khách của các bạn nhỏ! 🤓 Để làm món này ngon và chuẩn thì bạn cần chọn đúng loại phomai Mozzarella(sợi kéo dai ) nhé!
#bepvang

Đây là món yêu thích của nhóc nhà mình! Miếng phomai béo ngậy, giòn tan, thơm phức luôn là yêu cầu số 1 khi nhà mình có thêm khách của các bạn nhỏ! 🤓 Để làm món này ngon và chuẩn thì bạn cần chọn đúng loại phomai Mozzarella(sợi kéo dai ) nhé!
#bepvang

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

30’
4phần ăn
  • 300 grphô mai mozzarella
  • 2lòng đỏ trứng gà
  • 2 thìasữa tươi
  • 100 gbột chiên giòn
  • 80 gbột chiên xù
  • 1 ítlá oregano khô
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

30’
  1. 1

    Cho lòng đỏ trứng gà, sữa tươi vào 1 cái bát, sau đó đánh tan trứng sữa.Cho bột chiên xù, lá oregano vào bát to, trộn đều lên.Phô mai đem cắt thành từng thanh dài, cỡ khoảng 1 ngón tay. Lấy từng thanh phô mai lăn qua bột mì, sau đó lăn qua 1 lớp trứng, tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Lặp lại lcho đến khi hết phần nguyên liệu còn lại.

    Hình bước làm 1 của món Phomai que chiên xù
    Hình bước làm 1 của món Phomai que chiên xù
    Hình bước làm 1 của món Phomai que chiên xù
  2. 2

    Phô mai sau khi được lăn qua bột bạn cho vào 1 cái đĩa rồi đem cất ngăn đá 30 phút cho phô mai cứng lại. Lấy phô mai ra rồi lại lặp lại quá trình lăn bột như vừa nãy thêm 1 lần nữa để phô mai có 1 lớp áo dày 1 chút sẽ ngon hơn nhé!

    Hình bước làm 2 của món Phomai que chiên xù
  3. 3

    Cho nhiều dầu vào chảo, đun cho nóng dầu thì hạ lửa nhỏ, cho từng thanh phô mai vào chiên, khi phô mai đã xém vàng thì trở mặt cho phô mai chín vàng đều.: Khi phomai vàng ruộm, bạn nhanh tay vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Hình bước làm 3 của món Phomai que chiên xù
    Hình bước làm 3 của món Phomai que chiên xù
  4. 4

    Thưởng thức phomai với tương cà hoặc mayonaise.

    Hình bước làm 4 của món Phomai que chiên xù
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 09 Tháng sáu, 2019 22:53
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận (2)

Truc Uyen Dang Thi
Truc Uyen Dang Thi @cook_20966004
30 Tháng ba, 2020 01:45
lá oregano mua ở đâu c e mới nghe làn đầu á
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Phô Mai Que Rán Giòn

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Chè Yến
  2. Salad xà lách carol
  3. Sốt salad: Sốt Ớt Chuông Nướng
  4. Nấm Kim Châm Thì Là Áp Chảo Chay 🌱
  5. Bún Thái tôm càng xanh
  1. Trà đào cam sả
  2. Giò Heo Nấu Giả Cầy - Bánh Mì
  3. Bánh Ăn Dặm Muffin Chuối
  4. Canh cải ngọt nấu tôm
  5. Bánh Bao Xá Xíu Chiên
  1. Tỏi đút lò
  2. Bánh Bao Xá Xíu Chiên
  3. Mì gà chiên
  4. Cá nục kho dứa (thơm)
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9174332
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close