Gỏi đu đủ
Món ăn tuổi thơ của mình nè.Ngày xưa nhà nghèo con thì lại đông bà ngoại sấp nhỏ hái trái đu đủ ngoài vườn rồi đi chợ mua thêm miếng da heo nhỏ nhỏ vậy là đàn con nheo nhóc được một bửa ăn ngon miệng rồi #bepvang
Gỏi đu đủ
Món ăn tuổi thơ của mình nè.Ngày xưa nhà nghèo con thì lại đông bà ngoại sấp nhỏ hái trái đu đủ ngoài vườn rồi đi chợ mua thêm miếng da heo nhỏ nhỏ vậy là đàn con nheo nhóc được một bửa ăn ngon miệng rồi #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đu đủ rửa sạch vắt ráo nước
- 2
Tôm rửa sạch cắt râu đuôi luộc chín.Đậu phọng giã dập
- 3
Da heo cạo rửa với muối sạch.Luộc da với xiu gia vị +1m rượu trắng+1 củ hành tím.Da chín vớt ra rửa sạch và ngâm nước lạnh 20p thái sợi
- 4
Cho đu đủ ra đĩa xếp tôm+ da heo +rau răm rưới nước mắm chanh tỏi ớt là mum thui mọi người
- 5
Nước mắm pha theo khẩu vị hơi keo keo mặn ngọt chua cay vừa phải
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận