Trứng bát ăn sáng cực hao cơm

Name: Trứng bát ăn sáng cực hao cơm
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả cà chua; 3 quả trứng gà; 2 muỗng cafe nước mắm; Ít gia vị khác tuỳ khẩu vị; 1 củ hành tím

Mai Tran @cook_5544840

Trứng bát rất dễ làm. Bí quyết để ngon nằm ở chỗ làm trứng vừa tới, không bị khô và không quá ướt

Xem thêm

Trứng bát ăn sáng cực hao cơm

Mai Tran @cook_5544840

Trứng bát rất dễ làm. Bí quyết để ngon nằm ở chỗ làm trứng vừa tới, không bị khô và không quá ướt

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phút

3 phần ăn

1 quảcà chua
3 quảtrứng gà
2 muỗng cafenước mắm
Ítgia vị khác tuỳ khẩu vị
1 củhành tím

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10 phút

1

Cắt cà chua thành miếng. Hành củ cắt lát
2

Làm nóng chảo, cho hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào. Thêm nước mắm, gia vị. Xào đến khi cà chua mềm và có nước sệt sệt
3

Trứng đánh nhuyễn, đổ vào chảo cà chua với lửa lớn. Khuấy mạnh tay cho trứng se lại
4

Khuấy đến lúc trứng khô vừa tới. Xúc ra tô ăn với cơm trắng và dưa leo