Bánh khọt miền tây
Hễ nói đến bánh xèo là phải có bánh khọt vì cả 2 đều làm chung 1 loại bột bánh xèo ngon nhờ nhưn và giòn ở rìa bánh còn bánh khọt ngon ở cái mềm của bột và vị ngọt béo của nhưn#bepvang
Bánh khọt miền tây
Hễ nói đến bánh xèo là phải có bánh khọt vì cả 2 đều làm chung 1 loại bột bánh xèo ngon nhờ nhưn và giòn ở rìa bánh còn bánh khọt ngon ở cái mềm của bột và vị ngọt béo của nhưn#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu ngâm trước 1 đêm khoản 100g cho thật nở rồi cho vào nồi áp suất nấu 20 phút cho đậu bể 2 không nấu nhừ vớt ra để ráo nước.cho vào đậu 2 muỗng canh bột năng nêm đường muối cho ngọt.cho vào 1 vhens nước vốt kẹo quạy đều để làm nhưn
- 2
Quậy bột theo chỉ dẫn trêm bao bì nêm nếm thêm muối đường cho đậm đà hơn
- 3
Cho khuôn bánh khọt lên bếp để lửa vho nóng khuôn rồi thoa dàu ăn vào.đổ bột chừng nửa khuôn rồi cho nửa muỗng nhưn vào là đầy khuôn đậy nấp kín lại
- 4
Mở naps thăm chừng bánh trong chỗ nhưn và vàng vòng bánh bớt lửa lays bánh ra.làm làn lượt đến hết bột làm nước mắm ăn kèm với rau sống
- 5
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận