Ăn dặm - Thạch trái cam
Màu vàng cam tự nhiên bắt mắt kết hợp với hương vị ngọt thanh thanh, thơm lừng của cam trong những miếng thạch trái cam mát lạnh dễ dàng kích thích cả vị giác và khứu giác đặc biệt với các bé thì càng thích thú hơn
Ăn dặm - Thạch trái cam
Màu vàng cam tự nhiên bắt mắt kết hợp với hương vị ngọt thanh thanh, thơm lừng của cam trong những miếng thạch trái cam mát lạnh dễ dàng kích thích cả vị giác và khứu giác đặc biệt với các bé thì càng thích thú hơn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cam xẻ dọc (bìh thường xẻ để vắt lấy nước là xẻ ngan), vắt lấy nước được tầm 120ml, galetin ngâm với nước cho nở
- 2
Cam sau khi vắt lấy nước thì làm sạch lòng vỏ cam đem vỏ cam đi rửa và ngâm với ít muối, sau đó chần qua nước sôi sau đo để vào thau nước lạnh. (mục đích của việc này là để tiệt trùng và loại bỏ vị đắng của vỏ cam vì ở vỏ cam chứa rất nhiều tinh dầu, không loại bỏ sẽ rất đắng) có thể lặp lại việc chần nước sôi vài lần
- 3
Đun sôi phần nước cam, nếu cam quá chua or k ngọt thì các m có thể thêm ít đường, nước cam sôi thì hớt bọt để galetin vào khấy đều cho tan, sau đó chế vào các vỏ cam đã đc rửa sạch
- 4
Thạch sẽ đông lại sau tầm 1-2h, để tủ lạnh ngăn mát bảo quản 2 ngày
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)