Cơm nguội không buồn!

Nhiều hôm còn dư 1 chén cơm mà khg biêt làm gì, bỏ thì có tội mà để thì thiu nên cứ phải chiên cơm và làm thêm mấy món khác cho đỡ phí, ấy vậy mà tiền phụ kiện còn nhiều hơn tiền cơm nhưng thôi kệ làm cho người ấy vui tức là mình vui.
Cơm nguội không buồn!
Nhiều hôm còn dư 1 chén cơm mà khg biêt làm gì, bỏ thì có tội mà để thì thiu nên cứ phải chiên cơm và làm thêm mấy món khác cho đỡ phí, ấy vậy mà tiền phụ kiện còn nhiều hơn tiền cơm nhưng thôi kệ làm cho người ấy vui tức là mình vui.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái nhỏ gioings trong hình
- 2
Cho dầu vào xào sơ trong vài phút nêm vào ít muối cho thấm. Xào cà rốt trước rồi mới đến 3 thứ kia
- 3
Chén cơm, rau mầm thái ngắn và rau củ đã xào
- 4
Đập trứng, đánh đều và nêm gia vị vừa phải và trộn đều
- 5
Trộn trứng đều cùng bột mì nhé
- 6
Các thành phần đã được trộn đều để chiên
- 7
Chiên ít dầu và khi dầu nóng mình dùng muôi múc cơm trứng cho vào làm thành từng bánh (lửa vừa để không bị cháy) khi cho cơm trứng vào thì dùng muôi ép mặt trên xuống cho phẳng để khi lật không bị cháy.
- 8
Lật mặt bên cho vàng. Nếu bạn thích thì chiên một mặt xong là cho vào lò khg khí để 10' là giòn tan
- 9
Đây là mình chuyển sang nồi chiên khg khí
- 10
Bữa trưa hoặc tối chỉ cần 2 bánh này ăn kèm rau hoặc dưa leo. Chấm nước sauce hoặc tương ớt, nước tương đều rất ngon. Khg phải nấu nhiều món mất công rửa nồi, đó là niềm vui của những ai phụ trách rửa chén đĩa.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận (3)