Chuối chiên ngon nhất quả đất
Hơn 30 năm ăn chuối chiên khắp mọi miền đất nước và cả ở những nước có món này như Cambodia, Thailand, ... Và thật may mắn cuối cùng mình tìm ra cách làm chuối chiên ngon nhất quả đất này của một bà bán chuối chiên ở khu chợ quê xa xôi hẻo lánh trên một hòn đảo trong Biển Hồ ở Cambodia. Mình không nhớ mình đã ăn bao nhiêu cái mà đến giờ mình vẫn chưa tìm thấy chỗ nào ngon hơn.
Chuối chiên ngon nhất quả đất
Hơn 30 năm ăn chuối chiên khắp mọi miền đất nước và cả ở những nước có món này như Cambodia, Thailand, ... Và thật may mắn cuối cùng mình tìm ra cách làm chuối chiên ngon nhất quả đất này của một bà bán chuối chiên ở khu chợ quê xa xôi hẻo lánh trên một hòn đảo trong Biển Hồ ở Cambodia. Mình không nhớ mình đã ăn bao nhiêu cái mà đến giờ mình vẫn chưa tìm thấy chỗ nào ngon hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đây là chuối sứ đã lột vỏ trắng nõn nà
- 2
Dùng tấm gỗ đè cho chuối bẹp mỏng, dài và đều. Rây bột gạo và bột mì chung. Cho nước từ từ vào, đánh thật nhuyễn đến khi đặc sánh. Cho thêm ít muối và đường. Đậy bột cho bột nghỉ 30 phút trước khi chiên.
- 3
Cho mè vào thau bột, nhúng chuối vào bột
- 4
Chiên xèo xèo
- 5
Mình nghĩ món chuối này ngon do cán mỏng, bột bám vào cũng mỏng, chiên xong giòn lâu vì ko bị nước trong chuối chảy ra. Một ít mè làm chuối chiên thơm thơm. Xin mời.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)