Lần đầu tiên tự làm bò :D Từ rửa bò đến nấu nướng tự làm hết, cơ mà cũng khá dễ. Chỉ cần có 1 tiếng là làm xong rồi hihi :D. Trong đây mình dùng phô mai cheddar, các bạn nên dùng nhé! ( không thì dùng loại phô mai mặn nào cũng được hết nha! ) #sachnauancuatoi

Con mình thích món xôi gấc lắm. Mua bên ngoài mình nhận thấy xôi có độ ngọt quá nhiều, chỗ bán khác thì lẫn vị mằn mặn, đối với người lớn thì ngon đấy nhưng trẻ nhỏ cần ăn nhạt, vậy nên mình mày mò tự nấu và nó đơn giản hơn mình nghĩ. Các bạn thích món xôi gấc hãy làm thử xem nhé.

Mua cho Con Gái trái lựu đỏ mà chua quá...không có máy ép, nên cho vào máy xay sinh tố thêm sữa đặc+đá đập nhuyễn. Có ngay ly sinh tố lựu...thơm ngon mát lạnhP/S: xay hạt không nát nên phải dùng rây to, lược hạt hihiii. Hạt nhai cũng vui miệng, mình thì ăn được nhưng Con Gái thì không🤣

Từ ct sốt vang cơ bản, mình biến tấu 1 chút thấy ngon ngọt đỡ ngán hơn, mọi người thử xem nhé!

Thịt cá mềm và béo, đậu hũ mềm được áo ngoài lớp sốt có nấm và hành tây, cùng vị chua nhẹ của cà chua, mang đến một món ăn cảm giác nhẹ nhàng mà không hề nhẹ về dinh dưỡng đâu nhé.

Trước đây từng có trào lưu làm sốt hồng bằng thanh long với gà rán đen,mình không có gà với bột than tre nên dùng tôm đỡ 😆

Hôm qua, Meow lục ngăn đá thấy còn thịt bò, bèn lấy ra ướp gia vị và bay leaf để hôm nay nấu cà ri đãi cả nhà. Trước giờ, Meow toàn nấu cà ri với gà, vịt hoặc cá, chưa nấu thịt bò bao giờ. Ăn thử thấy cũng ngon lắm, đỡ ngán vì không mỡ màng như gà, vịt.

Nếu hỏi rằng ở Việt Nam, món cơm nào phổ biến nhất thì chắc hẳn câu trả lời sẽ là cơm tấm. Cơm tấm có mặt từ Nam chí Bắc, từ quán nhỏ vỉa hè đến nhà hàng máy lạnh. Người Việt thích cơm tấm đến nỗi có thể ăn bất kể giờ giấc, sáng, trưa, chiều, tối đều thấy hợp cả.Đi ăn cơm tấm, dù theo kiểu bình dân hay cao cấp, khách cũng đều được chiêu đãi một đĩa cơm hấp dẫn gồm cơm nấu từ hạt tấm hoặc gạo ăn kèm với sườn nướng vàng ươm, chút rau dưa chống ngấy cùng nước mắm tỏi ớt. Và điểm nhấn nhá không thể thiếu giúp món cơm tấm tròn vị chính là sốt mỡ hành thơm lựng.Ẩm thực Việt phong phú, người Việt cũng rất sáng tạo nên ngoài sườn nướng ra, cơm tấm còn có thêm nào là bì, chả, ốp-la hay lạp xưởng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Buổi chiều đi làm về, chạy ngang qua hàng cơm tấm sườn nướng bốc khói nghi ngút là bụng dạ cồn cào không cưỡng lại được.Thế mới thấy có những thứ bình dị, giản đơn lại có khả năng lay động lòng người. Chỉ là cơm với thịt và vài món ăn kèm đơn giản thôi mà cơm tấm trở thành món cơm được ưa chuộng nhất đất nước hình chữ S và gây thương nhớ cho biết bao thế hệ người Việt xa xứ.

Lâu lâu lại nổi hứng thèm mì Ý.Vẫn cứ là mì Ý sốt bò bằm thôi, đôi khi mình biến tấu thêm có phô mai hoặc thay bằng hải sản. Nhưng sốt cà chua thì mãi không thay đổi nhé.

Lần đầu tiên mình làm món này nên nhìn không hấp dẫn mấy nhưng ăn thì ai cũng khen 😝😝

Mình sử dụng sốt mayonnaise thay phô mai cho đỡ ngán

Gà có thể chế biến được hàng trăm món ce nhỉ. Nay cùng mình vào bếp với món gà sốt cay phô mai nha.