Cơm nguội tai thỏ

Name: Cơm nguội tai thỏ
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bát cơm nguội; Nấm hương, mộc nhĩ, nấm đùi gà; Hành lá, rau mùi,1/2 củ cà rốt; 1 quả trứng; Pho mat,

Bích Hòa @130412Lam

Vietnam

Cơm nguội ngày xưa thì đâu có vấn đề gì, sáng dậy làm bát cơm nguội muối vừng hoặc nước xì dầu là đi học nên làm gì có cơm nguội mà bày ra món này món kia?

Xem thêm

Cơm nguội tai thỏ

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

4 phần ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Các nguyên liệu sơ chế, thái nhỏ
2

Cơm trộn trứng, hành lá, phomai
3

Xào nấm chín cùng chút nước tương,
4

Cơm đã trộn và chuẩn bị để bọc giấy cho vào tủ lanh khoảng 10'
5

Trông đẹp nhỉ
6

Lấy một nắm cơm, nặm và cho nhân vào, làm giống như bánh trôi nước vậy đó
7

Thấm nắm bánh cơm vào bột chiên xù và rau mùi thái nhỏ
8

Chảo nhỏ chiên sơ trước khi cho vào nồi chiên khg khí để vừa giòn vừa bớt dầu mỡ
9

Chiên sơ nên không phải chiên lửa nhỏ
10

Vỏ giòn trong mềm ăn rất hay nếu các bạn thiếu niên ngồi cùng bạn bè mà nhâm nhi thì hay lắm đó. Chấm với tương ớt hoặc ketchup
11

Cùng rau sống cũng hay.