Tai

Óc đậu • Rong phổ tai (kích thước bằng lòng bàn tay) • Dầu ăn • Màu dầu điều • Muối hạt nêm • Boa rô • Ớt bằm (tùy chọn) • tương ớt (tùy chọn)

Tai heo • Cà rốt • Cóc thái • hành tím • tỏi • Nước lọc • Giấm gạo • Đường • muối hạt • Bột mì • gốc hành lá, vài lát gừng

Dạ dày heo • hành tây • Rau răm • Tỏi, ớt đỏ, chanh • Gia vị: muối, tiêu, đường, mắm

heo luộc trộn nước mắm chua ngọt • Thịt nướng bơ mật ong • Chân gà rút xương sốt Thái • Canh cà chua nấu tai heo

tai heo • cà chua • hành lá • hành tím • Gia vị

tai heo • riềng xay • gừng • ớt • thính (bát ăn cơm á mọi người) • mắm • đường • mì chính • bột canh • sả • tiêu • củ tỏi

tai heo • thịt chân giò • bì heo • mộc nhĩ (nấm mèo) • hành tím • tỏi • nước mắm ngon • hạt nêm • tiêu xay

tai heo • nấm mèo khô • hạt tiêu và tiêu xay • củ hành tím • Gia vị

nhãn nhục • phổ tai • Đường phèn • nước lọc

Tai heo • Rong sụn • cà rốt • Tắc, ớt, xả • nước lọc • nước tắc • tương ớt • đường • ớt bột • muối

tai, mũi heo • tỏi • ớt • nước lọc • nước mắm • đường cát vàng • giấm ăn

Tai heo • Cà rốt • Rau tiến vua khô • Tỏi • Ớt sừng • dấm gạo • nước • đường • muối

tai heo (300gr) • lõi rùa bò (200gr) • gừng • hành tím • hành tây • muối

tai heo • ngũ vị hương • nước tương • đường • hạt nêm • tiêu xay • hành tím băm • Dầu ăn

tai mui heo • bột ngũ vị hương • bột nấu lagu • muối hột • nước mắm • đường nâu • nước cốt dừa + 1L nước dão dừa • mì tươi • kim chi nhà làm (tuỳ ý)

tai heo • dưa leo • rau răm • Muối tiêu, bột ngọt.

Đu đủ xanh • củ cà rốt • tai heo • ớt sừng • Rau răm • hành phi • đậu phộng rang vàng giã dập

dưa chuột lớn • dấm • đường • muối • tỏi • nước tương • dầu mè • mè trắng • lát ớt tươi hoặc 1tsp sa tế

đậu xanh • phổ tai • đường phèn gia giảm tùy theo khẩu vị • muối

tai heo • cóc non • tắc • ớt hiểm • củ hành tím • hành tím băm • tôm khô • Gia vị

dưa chuột • tai heo • Rau thơm các loại • lạc hoặc điều rang • Sốt trộn gỏi

tai heo • xoài keo • cà chua • rau răm • hành phi • hành tím • nước mắm tỏi ớt

heo • nem chua • chả lá Miền Trung • rau sống trộn • Mắm nêm

dưa chuột non(khoảng 200_300 gram) • tai lợn • húng quế, mùi ta(ngò rí) • Cà rốt (có thể bỏ qua nếu không thích) • hành khô hoặc nhánh gừng • Mắm • Đường • Chanh • tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ • Ớt nếu ăn cay

Tai heo • Trứng muối • Muối, đường, • tai vị, quế, củ hành • ....

Mủ trôm • Rong biển sợi (phổ tai) • Kỷ tử • Đường phèn • dầu chuối (optional)