Rong biển mình mua hiệu này (10 lá/gói, và cuốn thấy rong biển khá vừa), còn xúc xích mình dùng của Vissan loại cây lớn nha mọi người

Cơm nấu chín để nguội rồi trộn với hạt nêm cho vừa ăn (trung bình mình trộn khoảng 5 giá cơm là 2mcf hạt nêm)

Thịt bò xay ướp 1mcf nước tương, 1mcf hạt nêm. Ướp trong khoảng 15' cho thấm gia vị

Cà rốt bào vỏ cắt sợi, dưa leo bào vỏ bỏ hạt cắt sợi, xúc xích cắt sợi làm tư

Trứng gà khuấy đều, nêm ít hạt nêm r chia làm 2 lần chiên lên (nếu muốn trứng dai hơn thì pha thêm 1mcf bột bắp vào nhé). Sau đó để nguội cắt sợi

Cà rốt đã cắt sợi luộc sơ khoảng 3' rồi vớt ra để ráo. Xúc xích đã cắt sợi chiên sơ cho tăng mùi thơm. Thịt bò sau khi ướp cho lên chảo đảo đều đến khi chín thì để nguội

Giờ thì toàn bộ nguyên liệu đã sẵn sàng. Mình chỉ bắt tay vào cuốn thôi. Lưu ý khi cuốn thì cơm chỉ rải lớp mỏng 2/3 lá rong biển, cuộn chặt tay để khi cắt ra thì cuốn của mình không bị bể nhé mọi người

Về phần nước chấm: Mình thích ăn với nước tương nhật và mù tạt hơn (chai như trên ảnh, mình mua ở Aeon). Nhưng nếu thích chấm sốt các bạn có thể pha Mayonnaise với tương cà theo tỷ lệ 1:1 rồi thêm tương ớt nếu muốn cũng khá ngon nha (Mayonnaise mình dùng Aji-Mayo, còn tương cà của Cholimex nha mọi người). Chúc cả nhà ngon miệng!!!