Tuần 18 (2): Sườn rim nước dứa
Dứa vừa thơm, lại có vị chua ngọt rất riêng. Bên cạnh đó nước dứa giúp sườn mềm rất nhanh. Khi dùng nước dứa rim sườn ko nên dùng nước mắm vì sẽ át mùi thơm của dứa bạn nhé.
#bepvang
Tuần 18 (2): Sườn rim nước dứa
Dứa vừa thơm, lại có vị chua ngọt rất riêng. Bên cạnh đó nước dứa giúp sườn mềm rất nhanh. Khi dùng nước dứa rim sườn ko nên dùng nước mắm vì sẽ át mùi thơm của dứa bạn nhé.
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị để tầm 15 phút cho ngấm. Dứa ép lấy nước, khoảng 100ml.
- 2
Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho sườn đã ướp vào chiên vàng đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa. Cho thêm 1 thìa đường vào chảo vừa chiên sườn, đun đến khi thành màu caramen để làm nước hàng.
- 3
Phi thơm tỏi, cho sườn vào đảo đều, thêm nước hàng, nước dứa ép, bột canh rồi đun sôi, rim nhỏ lửa cho đến khi nước sốt cạn, miếng sườn ngấm đều và mềm.
- 4
Cho sườn rim dứa ra đĩa, rưới đều nước sốt lên trên, ăn cùng cơm nóng rất ngon và đậm đà.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn kho nước dừa Sườn kho nước dừa
Món này làm hơi mất thời gian tí nhưng bù lại rất đưa cơm vì sườn ngoài vị ngọt mà màu đẹp mắt lại có mùi thơm từ nước dừa nữa. Con trai mình ko ăn thịt mỡ nên thỉnh thoảng phải dụ chàng ăn sườn cho có tí mỡ. Với món này chàng ko từ chối :*
-
Sườn Rim Nước Dừa Sườn Rim Nước Dừa
Chẳng cầu kì, lếch thếch, có sườn, có nước dừa là thành món ạ ^^. Nước dừa tạo màu khá đẹp cho sườn rồi, nên mình không phải sử dụng nước hàng nữa nhé ạ.
-
Tuần 30: Sườn sốt chua ngọt cách 2 Tuần 30: Sườn sốt chua ngọt cách 2
Sử dụng dấm bỗng để tạo vị chua và thơm cho món sườn, sườn ko rán mà được ninh để chín mềm và dóc thịt. #bepvang -
Sườn kho rim mặn ngọt Sườn kho rim mặn ngọt
Món này có vị vừa mặn vừa ngọt, sườn rim có màu sánh vàng nhìn hấp dẫn, khi dùng với cơm rất ngon các bạn nhé.
Le Hoa -
Sườn Non Kho Nước Dừa Sườn Non Kho Nước Dừa
Sườn non kho nước dừa vừa ngọt vừa thơm ăn rất ngon. Nồi cơm hết vèo.
-
Thịt sườn thăn kho nước dừa Thịt sườn thăn kho nước dừa
Đây là món nhà mình rất thích. Đây là phần thịt bụng heo (ba chỉ) và còn gắn nguyên miếng sườn trên thịt chứ không được lóc riêng ra. Chính bởi vậy nên miếng thịt kho mềm, thơm, nước thịt ngọt (vì sườn thăn tươm ra). Bạn thử xem nhé!#12thangbepvui
-
Sườn cốt lết rim nước dừa Sườn cốt lết rim nước dừa
#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Sườn cốt lết nướng rồi chiên mãi cũng chán, nên nay mình thay đổi thực đơn cho gia đình với món sườn cốt lết rim nước dừa thơm ngon, hấp dẫn ăn kèm với cơm trắng nóng hổi 😋
-
SƯỜN XÀO CHUA NGỌT - ngon như nhà hàng 🤣 SƯỜN XÀO CHUA NGỌT - ngon như nhà hàng 🤣
Sườn sau khi xào thơm ngậy, mềm mêm hoà quyện nước xốt chua ngọt thơm thơm mùi mắm, ăn thêm được vài bát cơm.
-
Sườn non rim khóm Sườn non rim khóm
Vị chua ngọt của khóm rim với sườn làm cho sườn mềm hơn thơm hơn .mưa bão ngoài trời trong nhà chỉ cần 1 nồi cơm nóng ăn với món sườn rim khóm này thì còn gì bằng#bepvang
-
Sườn Kho Dứa Sườn Kho Dứa
Sườn kho dứa mềm, vị dứa thơm ngọt quyện cùng nước thịt, ăn kèm cơm nóng rất đưa cơm ạ ^^. Lúc làm quên không chụp lại ảnh các bước cho mọi người theo dõi. Chúc cả nhà thành công nha! -
Sườn Om Dứa Sườn Om Dứa
Aizza cả một ngày việc nhà bận rộn ko ngơi tay giờ mới có thời gian update cookpad :). Món sườn om dứa của tớ ko giống ai vì tớ siêu thích vị dứa nên công thức sẽ đơn giản hết mức có thể và vị dứa sẽ là chủ đạo ^.^
-
Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua Sườn xào chua ngọt, dứa cà chua
Khi chọn dứa để làm món sườn xào dứa chua ngọt đưa cơm bạn nhớ chọn dứa quả to, không chín quá, có màu xanh ngả vàng, mắt mịn thì dứa vừa ngọt vừa thơm làm sườn xào chua ngọt là đúng vị. Nếu chọn dứa chín quá thì dứa có vị ngọt và khá nhũn, ăn không giòn ngon. Nếu chọn dứa xanh thì dứa sẽ bị nhạt và quá cứng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)