Mắm tép chưng thịt

Bé nhà em thích ăn xôi nếp trắng và mắm tép. Món này kể người lớn cũng mê luôn. Mua ngoài hàng không đảm bảo nên hôm nay em làm ít cất đi ăn dần.
Làm rất rất đơn giản

Xem thêm

Mắm tép chưng thịt

Quỳnh Phương @cook_13651739

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 grthịt nạc vai xay
1.5 củsả
1 miếnggiềng
2 củhành
1 củtỏi
1 muỗng canhDầu hào
2 muỗng canhĐường
1.5 muỗng canhmắm tép
Dầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sả riềng hành tỏi xay nhuyễn
2

Trộn với thịt xay. Nêm đường, dầu hào, mắm tép
3

Cho dầu ăn vào chảo và xào thịt. Ban đầu thịt ra nước nhiều, đun cạn và đánh tơi. Mng nếm lại khi thịt đã chín xem có vừa miệng không nhé! Thêm gia vị nếu cần... thêm ớt thái lát nếu muốn ăn cay. Tiếp tục rang cho săn thịt và cháy cạnh là xong r ạ