Chả giò cá bớp

Bích Hòa @130412Lam
Chắc chẳng ai nghĩ giò cuộn bằng cá như mình đâu nhưng làm thử thì thấy ngon. Đặc biệt ít ai nghĩ là nó ngon thế.
Chả giò cá bớp
Chắc chẳng ai nghĩ giò cuộn bằng cá như mình đâu nhưng làm thử thì thấy ngon. Đặc biệt ít ai nghĩ là nó ngon thế.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa nước muối, giấy thấm khô
- 2
Thái miếng nhỏ, ướp chút xíu muối
- 3
Hành, cá, thịt đều xay nhuyễn giống giò sống
- 4
Thịt và cá đã xay và nhồi
- 5
Trộn xong thì
- 6
Cho vào cối quết cho dẻo
- 7
Thêm mắm và sẽ thêm thì là nếu thích
- 8
Lá chuối lau sạch nhúng qua nước sôi cho dễ cuốn
- 9
Lạt gói bánh chưng từ tết năm ngoái giờ vẫn còn, chỉ cần nhúng nước là mềm.
- 10
Đặt giò vào nồi hấp khoảng 40-45'
- 11
Đây là giò đã chín, mùi thơm lừng
- 12
Đợi giò nguội thì cắt chấm nước mắm tỏi ớt hoặc cuốn rau sống cũng ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/949716















Bình luận (3)