Ăn dặm - Tàu phớ đậu gà
Đậu gà được biết đến là loại hạt chứa nhiều chất xơ, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hệ tiêu hóa của bé. Bên cạnh đó, sắt, phot pho, canxi, magie, mangan, kẽm và vitamin K có trong đậu gà giúp xây dựng và duy trì cấu trúc xương, giúp bé tăng trưởng chiều cao tốt hơn.
Ăn dặm - Tàu phớ đậu gà
Đậu gà được biết đến là loại hạt chứa nhiều chất xơ, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hệ tiêu hóa của bé. Bên cạnh đó, sắt, phot pho, canxi, magie, mangan, kẽm và vitamin K có trong đậu gà giúp xây dựng và duy trì cấu trúc xương, giúp bé tăng trưởng chiều cao tốt hơn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu gà ngâm khoảng 10h~12h bằng nước lạnh (hoặc 3h~4h bằng nước ấm).
- 2
Say nhuyễn 35 gr đậu gà với 135 ml nước sôi để nguội. Sau đó lượt qua rây hoặc túi lọc. Vắt kỹ để đậu ra hết phần sữa trong đậu.
- 3
Đem phần nước đun lửa nhỏ, khuấy đều liên tục tránh khét + vớt bỏ phần bọt. Khuấy đến sệt lại thì tắt bếp chế vào khuôn hoặc bát để nguội. Tầm 2h~3h là đông.
- 4
Để vào tủ lạnh có thể bảo quản được 2~3 ngày.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận