Điểm tâm tại nhà

Name: Điểm tâm tại nhà
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr thịt heo vai(đừng quá nạc); 3 quả trứng gà; dưa leo(không bắt buộc); gia vị thường ngày

Victoria Nguyen @cook_5606858

Con trai đi học buổi sáng. Lo ngại rằng quà sáng trước cổng trường không đủ dinh dưỡng cho con, mình làm món điểm tâm này kèm ly sữa tươi.Hy vọng nó đủ năng lượng cho ngày học vất vả :)

Xem thêm

Điểm tâm tại nhà

Victoria Nguyen @cook_5606858

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 phần ăn

200 grthịt heo vai(đừng quá nạc)
3 quảtrứng gà
dưa leo(không bắt buộc)
gia vị thường ngày

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Thịt rửa sạch với ít muối sống.
2

Ướp thịt với 1m bột nêm+1m nước tương+1m đường+ít ngũ vị hương+1m hành tím băm.(Bạn nên làm hôm trước bỏ tủ lạnh để thịt vừa ngấm gia vị vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị.)
3

Chiên vàng hai mặt với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
4

Trứng gà đổ ốp la vừa tới.
5

Cho trứng và thịt đã cắt lát vào đĩa được trang trí ít dưa leo và chua ngọt nhà làm.Món được ăn kèm bánh mì hay với bún cũng rất ngon.
6

Nếu không có thời gian ăn tại nhà, bạn xẻ bánh mì cho các thành phần vào rồi dùng nơi làm việc. Thật tiện lợi và đầy dinh dưỡng!