Bánh canh bột gạo cà rốt
Mong muốn làm bún, mì, bánh canh kết hợp màu rau củ cho bé nên mình làm tại nhà dù hơi tốn thời gian, được cái sạch. Có thể kết hợp các màu tự nhiên khác như: cải bó xôi, bắp cải tím,...
Bánh canh bột gạo cà rốt
Mong muốn làm bún, mì, bánh canh kết hợp màu rau củ cho bé nên mình làm tại nhà dù hơi tốn thời gian, được cái sạch. Có thể kết hợp các màu tự nhiên khác như: cải bó xôi, bắp cải tím,...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn bột gạo, bột năng, muối, dầu gấc
- 2
Luộc cà rốt, sau đó xay nhuyễn cho vào trộn chung với bột và nước sôi. Nếu thích có màu cam đậm hơn thì dùng nhiều cà rốt hơn
- 3
Khuấy đều bột thành khối hơi sệt
- 4
Cho bột vào khuôn ép (dụng cụ làm bún). Vì làm cho bé ăn cùng gia đình nên mình chọn đầu nhỏ nhất để ép
- 5
Chuẩn bị nồi nước sôi thì tiến hành ép bột từ khuôn vào nồi
- 6
Vớt bánh canh ra cho vào tô nước đá xả qua, vớt lên để ráo
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận