Chery ngâm đường : ngâm cherry với nước muối loãng 15phút để loại bỏ chất bảo quản nếu có. Sau đó loại bỏ cuống hoặc giữ nguyên, rửa lại dưới vòi nước và để ráo. Hủ thủy tinh khô, sạch, rải một lớp đường xuống đáy hủ, rồi đến một lớp cherry. Cứ lần lượt xen kẽ như thế cho tới khi hết nguyên liệu. Rải thêm một lớp đường lên trên cùng rồi đậy nắp hủ thật chặt.

Để hủ Cherry ở nới thoáng mát, sau 10 ngày khi đường tan hết và cherry cũng đã ngấm, thỉnh thoảng hãy lắc nhẹ để đường ngấm vào trái cherry. Cất hủ cherry vào ngăn mát tủ lạnh 1 tháng là có thể để dùng pha nước như Siro. Chắc chắn những ly nước cherry sẽ rất thơm ngon, thịt cherry có màu đỏ đẹp mắt mà vẫn giữ được độ giòn và thơm.

Cherry ngâm rượu : Làm như trên và khi đường đã tan hết, cho rượu vào đậy kín và để thêm 1 tháng nữa là đã có thể sử dụng. Những công dụng của rượu cherry với sức khỏe :
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa
– Tăng cường hệ miễn dịch
– Chống oxy hóa
** Ngâm rượu thì các bạn nhớ chèn que tre để cherry luôn ngập trong rượu như hình nhé.